Vamos a empezar el día con un rico desayuno??😊
Pues aquí os dejo unas ricas tortitas de hojaldre con
chocolate y avellanas para comenzar el día con mucha
energía.
😉
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2 bases de masa de hojaldre
Un huevo
150 gr de chocolate blanco
150 gr de avellanas
ELABORACIÓN
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Extendemos las masas de hojaldre y con un cortador de pasta o un vaso ,vamos cortando circulos, los iremos colocando sobre papel de hornear,y colocamos estos sobre la bandeja del horno,batimos un huevo y con un pincel de silicona, pincelamos con el huevo por encima de todos los circulos, una vez así lo llevaremos al horno previamente precalentado a 200 grados,con ventilador y calor arriba y abajo,los dejamos hornear unos 15 o 20 minutos,una vez dorados nuestras tortitas,las sacaremos y reservamos,en un cazo colocamos el chocolate blanco troceado y lo calentamos al baño maría,iremos removiendo con una cuchara de madera,una vez derretido todo el chocolate,apartamos del fuego,y removemos todo bien,ahora dejaremos templar un poco,una vez templado el chocolate iremos pintando con este la parte superior de las tortitas,colocamos encima trozos de avellanas peladas,y dejamos enfriar las tortitas y el chocolate se ira endureciendo hasta quedar como una capa 😉
Y listo habeis visto que sencillo es poder disfrutar de un rico desayuno o merienda😉
Buen probecho amig@s,espero que os guste😊
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